Ovocné čaje jsou velmi oblíbenými nápoji. I když mnoho odborníků na čaje vám možná řekne, že ovocný čaj není pravý čaj, a máte si místo toho dát raději kvalitní zelený, neposlouchejte je. Na ovocných čajích není nic špatného, ba, právě naopak. Ovocné čaje jsou zdravé a mohou být perfektní součástí vašeho pitného režimu. Skládají se totiž jen ze sušeného ovoce, někdy nějakého koření nebo z bylinek. To je přeci naprosto skvělá zdravá alternativa jiných nápojů. Ovocné čaje navíc chutnají skvěle za tepla i za studena. Jdou z nich vyrobit výborné ledové čaje i osvěžující limonády, takže na léto, kdy potřebujeme přirozeně více tekutin, jsou skvělé.
Jak ale takový čaj osladit, pokud nechcete použít cukr?
Není třeba cukr démonizovat, na troše cukru není nic špatného. Ovšem pokud se snažíte žít zdravě a dopřejete si takový šálek čaje několikrát denně, už to může samozřejmě představovat problém. Nicméně ovocné čaje jdou dochutit a osladit i bez použití klasického cukru.Nejprve ze všeho si vyberte kvalitní čaj. Jak takový kvalitní ovocný čaj poznáte? Tak, že bude obsahovat opravdu jen ovoce, žádná barviva, éčka nebo láky, které nemají v čaji co dělat. A samozřejmě je lepší sypaný čaj, v kterém jsou větší kousky ovoce. Z takového čaje pak získáte více intenzivní chuť a nebudete mít mnohdy potřebu ho ani doslazovat.
Pokud potřebujete čaj nějak dochutit, nemusíte ho hned sladit. Místo cukru použijte koření, které prakticky nemá kalorie a váš ovocný čaj dokážou neuvěřitelně pozvednout. Oblíbeným kořením je třeba vanilka, skořice, kardamom nebo badyán. Přidejte trošku do vašeho šálku a uvidíte, že si na cukr ani nevzpomenete.
A pokud chcete skutečně čaj osladit, vyzkoušejte nějakou zdravější alternativu. Třeba lžičku kvalitního, nejlépe domácího medu, nebo trochu stévie. Ta má sice takový chuťový ocásek, který ne každému chutná, ale jakmile si zvyknete, uvidíte, že je to vynikající přírodní sladidlo.
